專業生產自動醬香牛肉巴氏殺菌機 醬鹵肉制品低溫殺菌設備結構及(ji)功能介紹：

1. 設備槽體采用(yong)SUS304不銹鋼制造，采用(yong)框架結構不易變形,符合國(guo)家食(shi)品生產安全標(biao)準。

2. 設(she)備(bei)采(cai)用水密(mi)封蓋，防(fang)止蒸汽的外溢燙(tang)傷(shang)操作人員，同時(shi)對產品進(jin)行保溫，并保證(zheng)了(le)殺(sha)菌(jun)溫度的均(jun)勻(yun)。                    ;   

3.設備(bei)兩頭(tou)采用變頻減速機，中(zhong)間變頻機承接(jie)，帶(dai)動(dong)傳(chuan)動(dong)軸前拉(la)后(hou)送，減輕傳(chuan)動(dong)裝置(zhi)拉(la)力(li)(li)，從而使(shi)輸送網帶(dai)運轉。這樣既可(ke)以(yi)節(jie)能60%，又可(ke)以(yi)減輕網帶(dai)的拉(la)力(li)(li)，延(yan)長使(shi)用壽命。

4.輸送網帶可根據(ju)客(ke)戶產品情況(kuang)，選用不銹(xiu)鋼鏈(lian)網，不銹(xiu)鋼鏈(lian)板(ban)和pp鏈(lian)板(ban)三(san)種。輸送鏈(lian)網（鏈(lian)板(ban)）兩邊(bian)可增(zeng)加耐磨條，以防(fang)止產品夾(jia)入(ru)鏈(lian)板(ban)兩邊(bian)的鏈(lian)條內。

5.蒸汽(qi)加熱(re)(re)系統主要(yao)由自(zi)動(dong)溫(wen)(wen)控(kong)閥(fa)、截止閥(fa)、手動(dong)微調閥(fa)、溫(wen)(wen)度(du)(du)傳(chuan)感器(qi)等組成(cheng)。設備(bei)采(cai)用蒸汽(qi)加熱(re)(re)，水(shui)溫(wen)(wen)迅(xun)速(su)達到(dao)預定溫(wen)(wen)度(du)(du)，有利于(yu)節約能源，減少噪音，使(shi)用壽(shou)命(ming)相(xiang)對比較長(chang)。溫(wen)(wen)度(du)(du)顯示儀可調整蒸汽(qi)大小，從而保證槽(cao)內水(shui)的(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)溫(wen)(wen)差小，殺(sha)菌(jun)效果均一。溫(wen)(wen)度(du)(du)傳(chuan)感器(qi)可以(yi)對溫(wen)(wen)度(du)(du)值進行(xing)全方位(wei)監控(kong)。

6.水(shui)循環(huan)由出料端往進料端循環(huan)，使殺(sha)菌(jun)(jun)溫度更均衡，循環(huan)水(shui)泵(beng)前邊加(jia)有(you)過濾系(xi)統，以防止(zhi)槽(cao)內(nei)雜質抽到(dao)泵(beng)中(zhong)，長時間在(zai)殺(sha)菌(jun)(jun)（冷卻）槽(cao)內(nei)循環(huan)。

7.設備有單獨的控(kong)制控(kong)制系統(tong)，操作簡單維修方便(bian)。   ;         

8.設備(bei)頂部配有排濕口(kou)，有效排出因水蒸汽形成的熱(re)流。          

9.冷卻(que)段設備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式(shi)，在產(chan)(chan)品(pin)輸送過程中降低了產(chan)(chan)品(pin)表面的溫度，不僅對產(chan)(chan)品(pin)進行攤平的作用，避免(mian)由于產(chan)(chan)品(pin)堆(dui)積所造(zao)成的冷卻(que)不均，還可以對產(chan)(chan)品(pin)表面進行二(er)次清洗。

專業生產自動醬香(xiang)牛肉(rou)巴(ba)氏(shi)殺菌機 醬鹵肉(rou)制品低溫殺菌設備(bei)：

醬牛肉(rou)巴氏殺(sha)菌機加(jia)(jia)(jia)熱有兩種形式，一是電(dian)加(jia)(jia)(jia)熱，二蒸汽加(jia)(jia)(jia)熱。因為巴氏殺(sha)菌法是低溫殺(sha)菌，這里(li)所說的低(di)溫只是(shi)相對高溫高壓殺菌機來言。是指低于100攝氏度的(de)殺(sha)菌方式。巴氏(shi)殺菌機整(zheng)機(ji)采用優質SUS304不銹鋼(gang)制(zhi)作，滅菌溫度(du)、速(su)度可(ke)根據工藝要求設定，運行平穩，噪音低，不銹鋼網帶強度高(gao)，伸縮性小，不(bu)易(yi)變(bian)形，易(yi)保養。徹底解決了(le)滅菌(jun)過(guo)程中因為自動(dong)化程度(du)低而造成的勞(lao)動(dong)效率(lv)低，滅菌(jun)時間不(bu)規范等各種問題，不(bu)但極大(da)的提高了(le)勞(lao)動(dong)生產率(lv)，而且(qie)大(da)大(da)提高了(le)滅菌(jun)的成功率(lv)。